報道関係者各位
令和元年10月25日
丸三安田瓦工業株式会社
瓦の可能性へのあくなき追求！
最北端の瓦メーカー製食器ブランドから 新色登場！
厨房の声に応え、油染みにも強い「YUKI」(白)11月6日 販売開始
日本最北端の瓦製造メーカー 丸三安田瓦工業株式会社（本社：新潟県阿賀野市）では、安田瓦の歴史と製造技術を活かした食器ブランド「TSUKI」より、新たに白色の「YUKI」を発表。11月6日～8日に新潟市中央区 朱鷺メッセにて行われる「フードメッセinにいがた2019」での展示を機に販売開始いたします。
地震や台風での被害が多発し、瓦屋根の存続が危ぶまれている昨今。瓦の伝統と文化を守り、広く後世へ伝えていきたい想いから、2016年より瓦の食器ブランドを開始いたしました。安田瓦の伝統色である「鉄色（てっしょく）」がフランスで「銀色の月」と称され、シェフや板長の間でも独特の色合いと質感に高い評価をいただいてきたTSUKI。一方で、「指紋が付きやすい」「油染みが気になる」といったお声もありました。
そういったシェフ達の声に応えるべく研究を重ねた結果、白い釉薬を内側に施すことで、前作よりも油染みに強い食器が完成。安田瓦の鉄色と白色の対比は瓦屋根に降り積もる雪を連想させることから、本シリーズ名を「YUKI」といたしました。
今年7月、東京ビッグサイトで行われた「インテリアライフスタイルTOKYO」にて初お披露目し、業界関係者からも注目を集めました。来たる11月6日～8日に朱鷺メッセ（新潟市中央区）にて行われる「フードメッセinにいがた2019」で、本格的に販売を開始し、ホテル・料亭・レストランなど、外国人客が多く訪れる場所や、こだわりの逸品を求める層への販路拡大を目指します。
＜商品概要＞
商品名：YUKI YASUDAKAWARA JAPAN 種 類：16種
原材料：粘土・鉄鉱石・藁灰 用 途：食器・酒器
価 格：2,200円～18,000円（税別） 生 産：日本／新潟県阿賀野市
※その他商品の詳細につきましては、TSUKI HPの「PRODUCT」をご覧下さい。
－－－－－－－－－－－－本リリースに関する問い合わせ先－－－－－－－－－－－－
丸三安田瓦工業株式会社
〒959-2221 新潟県阿賀野市保田6130-1 担当：嶋田・遠藤宗文
TEL：0250-68-3802 FAX：0250-68-3711 Mail：marumi@amber.plala.or.jp